|
Dünyada ki gıda ve
beslenme sorunlarının boyutları ve önemi hakkında kamuoyunu aydınlatmak,
gıda israfını önlemek, herkesi kötü,yanlış beslenme ve açlığa
karşı mücadeleye çağırmak amacıyla her yıl 16 Ekim günü Dünya
Gıda Günü olarak kutlanmaktadır.
Tarım ve Köyişleri
Bakanlığımızca her yıl farklı temalarla kutlanan 16 Ekim Dünya
Gıda Gün'ünü bu yıl " Dünyada Gıda Güvencesi: İklim Değişikliği
ve Biyoenerjinin Yarattığı Güçlükler" olarak belirlenmiştir.
İklim değişikliği
herkesi etkilemektedir. Ancak en kötü durumda onlar, Milyonlarca
küçük ölçekli işletme ve çiftçi, balıkçı ve ormana bağımlı yaşayan,
zaten daha savunmasız olan ve gıda güvencesi olmayan kişilerdir.
Toprak, su ve biyolojik çeşitliliği ve gıda fıyatlarını etkileyen
gıda maddelerinden biyoyakıt üretilmesi yoksullar üzerinde etkisi
olan bir başka etmendir.
|